橙姑娘幸福茶飲

在家想做點小點心吃又怕不好吃，或是在特別的日子想親手做些東西送給親愛的人，既能保存而且不論什麼時候都能嚐到的乾燥水果（Dry-Fruits）絕對是你的最佳選擇。只是要怎麼做出好吃的果乾懮格，要怎麼搭配才是最好的滋味呢？今天的橙心廚房就來介紹一下果乾優格怎麼做！

★食材

全脂鮮奶1000CC、原味優酪乳一小瓶、電鍋、玻璃容器（附蓋）喜歡的橙姑娘果乾（番茄干／柳丁干／草莓干／黃金柚皮干／水蜜桃干／／哈密瓜干／愛文芒果干／金棗干／紅心芭樂干／蔓越莓干／蘋果干／鳳梨干／檸檬干／金煌芒果干）橙姑娘蜂蜜（在地嚴選野蜂蜜）

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★步驟

• 準備好大同電鍋，有蓋玻璃容器，全脂鮮奶1000CC，原味優酪乳一小瓶， （鮮奶以全脂為佳），先倒入整罐的優酪乳再倒入鮮奶，用湯匙攪拌均勻一下。
• 攪拌均勻後，將容器蓋上蓋子，放入電鍋（因是玻璃容器所以要記得要蒸架喔）
• 電鍋插電，按下開關，不用加水喔，以保溫狀態製作優格，然後蓋上電鍋蓋子，靜置6個小時。
• 確認一下是否成型，接著放入冰箱
• 從冰箱拿出來加入蜂蜜跟自己喜歡的果乾就能享用摟

自己做的優格，酸味降低許多，不用加糖也微甜好吃！而且還非常健康喔！做法簡單。非常推薦大家在家有空也能試看看！

★推薦搭配
 

1、蜂蜜／草莓亁：蜂蜜甜甜的，加上草莓亁的略酸雨顆粒口感，女生的最愛！

2、番茄乾：只加番茄乾吃起來也會很有味道喔，健康首選，長輩也愛吃！

3、蔓越莓乾／蘋果乾／鳳梨乾：果乾的饗宴，這樣吃最配！
4、檸檬乾／蜂蜜／少許檸檬汁：夏天清涼解渴，下午的時候很適合這樣來一杯檸檬蜂蜜優格呢！

★創意吃法
酸梅湯／紫蘇梅：有興趣的人試試看吧！是非常獨特而有層次的味道呦！





發揮創意動手做優格摟！




 

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